Senter for ernæring har gleden av å invitere til et nytt seminar i vår seminarrekke. Serien tar opp sentrale utfordringer innen ernæring og helse.

Tid: Onsdag 28. november kl. 14.30-15.30

Sted: Auditorium 4, BB-bygget, Jonas Lies vei

Food Carbohydrates: Can food technology help in the prevention of life style diseases?

Simon Ballance, Senior Research Scientist, Nofima AS, Oslo

Sustained postprandial hyperglycaemia and hyperinsulinaemia in healthy adults are strongly associated with an increase in the risk of developing type-2 diabetes/and or metabolic syndrome.

Moderator: Gülen Arslan Lied

Det blir lett servering.

Velkommen!

Hold også av onsdag 5. desember kl. 14.30-15.30, hvor vi har gleden av å ha en ekstra seminarserie med Anne-Marie Aas fra Universitetet i Oslo. Mer informasjon om dette kommer etter hvert.