Novo Nordisk-prisen anerkjenner en aktiv vitenskapsmann som har gitt fremragende internasjonale bidrag for å fremme medisinsk vitenskap til fordel for menneskers liv. Prisen er ment å tildele og videre støtte biomedisinsk forskning i Europa. Prisen er på ca. 672 000 EUR.
Nominasjonsutlysningen er åpen til begynnelsen av august for det kommende året. Stiftelsen tar gjerne imot nominasjoner fra enkeltforskere og forskningsinstitusjoner
Nominerte må demonstrere vitenskapelig fortreffelighet som har ført til en stor oppdagelse eller gjennombrudd i forståelse av menneskers helse og sykdom, forebygging, diagnose og/eller behandling av sykdommen.